Fanesca Tradicional Ecuatoriana

Fanesca Tradicional Ecuatoriana

Fanesca Tradicional Ecuatoriana Emblemática de Semana Santa, llena de granos, tradición y sabor familiar Base500 gramos Bacalao seco salado1 litro Leche1 taza Crema de leche1 taza Queso fresco en cubos1 taza Maní molidoGranos y legumbres (12 tradicionales)1 taza...
Ensalada de Chocho con Aceitunas y Zanahorias

Ensalada de Chocho con Aceitunas y Zanahorias

Ensalada de Chocho con Aceitunas y Zanahorias Ideal para acompañar una cena navideña 2 tazas Chocho cocido y pelado (300g)1/2 taza Aceitunas negras o verdes (100g)1 taza Zanahoria (100g) (rallada o cortada en juliana)1 taza Pepino (100g) (en cubos pequeños)1/2 taza...